关于沙门菌属表述错误的是( )。

【名词&注释】

低血糖(hypoglycemia)、酸处理(acid treatment)、食物中毒(food poisoning)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、组氨酸(histidine)、糖酵解(glycolysis)、夏秋季(summer and autumn)、黄曲霉毒、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、亚油酸含量(linoleic acid content)

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季^{(summer and autumn)}
E. 不耐高温

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

[单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是

A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 油酸
D. 葵酸
E. 丁酸

[单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。

A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡

[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。

A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/683qp4.html