【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、β-胡萝卜素(β-carotene)、风疹病毒(rubella virus)、巨细胞(giant cell)、SARS冠状病毒(sars coronavirus)、疱疹病毒(herpesvirus)、腮腺炎病毒(mumps virus)、刺激物(irritant)、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
[多选题]在人体内可转变为维生素的物质有 ( )
A. 麦角钙化醇
B. β-胡萝卜素
C. γ-胡萝卜素
D. 7-脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
E. 胆钙化醇