【导读】
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1. [单选题]与膀胱癌发病有关的是( )
A. 氯乙烯
B. 石棉
C. 苯
D. 联苯胺(benzidine)
E. 煤焦油
2. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
