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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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  • 【名词&注释】

    大环内酯类(macrolides)、单核细胞(monocyte)、大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、食品卫生(food hygiene)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、离心分离(centrifugal separation)、β内酰胺(β-lactam)、李斯特菌属、革兰氏阴性(gram negative)

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]临床上治疗军团病的常用敏感药物为(  )。
  • A. β内酰胺(β-lactam)
    B. 氨基糖甙类
    C. 大环内酯类
    D. 磺胺类
    E. 氟喹诺酮类

  • [单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是(  )。
  • A. 威尔斯李斯特菌
    B. 无害李斯特菌
    C. 英诺克李斯特菌
    D. 格式李斯特菌
    E. 单增李斯特菌

  • [单选题]下列哪种细菌引起的疾病俗称“冰箱病”?(  )
  • A. 空肠弯曲菌
    B. 鼠伤寒沙门菌
    C. 假结核耶尔森菌
    D. 小肠结肠炎耶尔森菌
    E. 鼠疫耶尔森菌

  • [单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
  • A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
    B. 样品采集后应避免强光
    C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
    D. 被测样品的温度应在15~20℃
    E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值

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