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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、计量单位(measurement unit)、过敏原(allergen)、生理盐水(normal saline)、基本单位(basic unit)、登革病毒(dengue virus)、核蛋白体(ribosome)、食品卫生微生物学检验、登革热病、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 沙门菌检验国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]豚鼠角膜试验主要用来检测
  • A. 肠致病性大肠埃希氏菌
    B. 肠产毒性大肠埃希氏菌
    C. 肠出血性大肠埃希氏菌
    D. 肠侵袭性大肠埃希氏菌
    E. 肠集聚粘附性大肠埃希氏菌

  • [单选题]按照化妆品卫生规范,用玻片法进行金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验时,取清洁干燥玻片,一端滴加一滴血浆,另—端滴加一滴
  • A. 血浆
    B. 蒸馏水
    C. 生理盐水
    D. 葡萄糖溶液
    E. 菌悬液

  • [单选题]核糖体RNA是
  • A. tRNA
    B. mRNA
    C. hnRNA
    D. rRNA
    E. snRNA

  • [单选题]我国法定计量单位中,物质的量的基本单位符号是
  • A. m
    B. L
    C. S
    D. MOL
    E. mol

  • [单选题]登革热病毒的传播途径是
  • A. 虫媒传播
    B. 血液传播
    C. 日常接触传播
    D. 呼吸道传播
    E. 消化道传播

  • [单选题]抗原表面上抗体结合位置称为
  • A. 免疫原
    B. 过敏原
    C. 受体
    D. 吞噬小体
    E. 表位

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