女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。

【名词&注释】

老年人(aged)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、普通型(common type)、尿蛋白(urine protein)、肾功能(renal function)、摄入量、慢性肾炎(chronic nephritis)、急性肾炎(acute nephritis)、可食用(an edible)、终产物(end products)

[填空题]女性，49岁，患慢性肾炎^{(chronic nephritis)}3年，拟检查肾功能。

该患者可食用^{(an edible)}的食物为

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举一反三：

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

A. 多发生于老年人，女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为＞3.5g
C. 尿蛋白丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略限盐
D. 能量供给成人1800～2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎^{(acute nephritis)}饮食原则处理

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(　　)。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1:1:1

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