【名词&注释】
溶菌酶(lysozyme)、调节作用(regulation)、细胞壁(cell wall)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、色氨酸酶(tryptophanase)、变形杆菌(proteus)、反应时、试验性、深蓝色(dark blue)、二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)
[单选题]溶菌酶的杀菌机理是:
A. 干扰菌细胞壁交联桥的合成
B. 干扰二氨基庚二酸(diaminopimelic acid)的活性
C. 破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接
D. 干扰菌细胞核质的活性
E. 破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接