【名词&注释】
水解反应(hydrolysis)、重要因素(important factors)、纤维素水解(cellulose hydrolysis)
[多选题]在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素有：（ ）
A. 酸 B. 霉菌 C. 温度 D. 碱 E. 氧化
