
【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、细胞培养(cell culture)、营养液(nutrient solution)、抗病毒(antiviral)、血清学诊断(serodiagnosis)、免疫增强剂(immunopotentiator)、吞噬作用(phagocytosis)、食品卫生微生物学检验、抗原刺激(antigen stimulation)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三:
[单选题]关于佐剂,错误的叙述是
A. 可增强巨噬细胞的吞噬作用(phagocytosis)
B. 弗氏佐剂常用于人工被动免疫
C. 可延长抗原在体内的存留时间
D. 是一种特异性免疫增强剂
E. 增强机体对Ag的免疫应答
[单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?( )
A. 2倍增长
B. 3倍增长
C. 4倍增长
D. 5倍增长
E. 6倍增长
[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外,还可通过的方法是( )。
A. 动物接种
B. 胎牛血清养殖
C. 基因重组
D. 营养液孵育
E. 组织传代
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