【导读】
不凡考网发布2020营养师冲刺密卷解释(04.17)相关信息,更多2020营养师冲刺密卷解释(04.17)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )
A. 毒性作用有选择性 B. 化学成分是蛋白质 C. 受甲醛作用变成类毒素(toxoid) D. 毒性部分是类脂A E. 不耐热
2. [多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
A. 被污染的食品用工具或用具 B. 发生食物中毒的场所 C. 未造成污染的食品 D. 银行账户 E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料