【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、有机溶剂(organic solvent)、总挥发性有机物(total volatile organic compounds)、氯化亚锡(stannous chloride)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、分光光度法测定(spectrophotometry)、分析线波长、二苯卡巴腙(diphenylcarbazone)、硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)、精密度和准确度(precision and accuracy)
[单选题]萃取法原理是:为了将被测物萃取到有机溶剂层，以达到浓缩的目的，被测物质对有机溶剂应具有较高的
A. 分配比
B. 排斥力
C. 亲和力
D. 相似性
E. 选择性
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举一反三：
[单选题]为了评价检验方法的精密度和准确度(precision and accuracy)，最佳的方法是每天同时测定
A. 空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液
B. 空白溶液、标准溶液和样品溶液
C. 标准溶液和样品溶液
D. 空白溶液和样品溶液
E. 空白溶液和加标样品溶液
[单选题]TVOC是指
A. 总挥发性有机物
B. 沸点小于50～100℃的挥发性有机物
C. 沸点大于240～260℃的挥发性有机物
D. 换算成甲苯相应数值的挥发物
E. 一类理化性质相近的挥发性有机物
[单选题]化妆品中含有大量Bi、Al、Ca时，用原子吸收光谱法测定会干扰测铅的结果，这是因为
A. 它们影响铅的原子化
B. 它们的共振线接近铅的共振线
C. 它们原子化时，吸收大量能量，从而影响铅的测定
D. 它们的氧化物吸收铅的共振线
E. 以上都不对
[单选题]原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是
A. 283.3nm 357.9nm 228.8nm 253.7nm
B. 357.9nm 253.7nm 228.8nm 283.3nm
C. 253.7nm 357.9nm 228.8nm 283.3nm
D. 283.3nm 253.7nm 228.8nm 357.9nm
E. 228.8nm 283.3nm 253.7nm 357.9nm
[多选题]可用于血清胆汁酸测定的方法有
A. 酶循环法
B. 色谱法
C. ELISA法
D. RIA法
E. 工具酶法
[单选题]测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是
A. 还原作用
B. 提高挥发温度
C. 促进砷溶解
D. 提高挥发性
E. 防止砷挥发
[单选题]在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是
A. 锌粒，酸
B. 酸、碘化钾
C. 锌粒、氯化亚锡
D. 氢气
E. 碘化钾、氯化亚锡
[单选题]用硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色为
A. 淡紫色
B. 淡黄色
C. 深蓝色
D. 白色
E. 橙色
[单选题]在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A. 高效液相色谱法
B. 荧光法
C. 分光光度法
D. 柱层析法
E. 气相色谱法
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