【名词&注释】
溶解度(solubility)、吸湿性(hygroscopicity)、糖精钠(saccharin sodium)、小包装(small package)、有利于(beneficial to)、毛细管电泳仪(apparatus for ce)、不符合(inconformity)、半流体(semifluid)、浑浊度(turbidity)、生产日期(manufacture date)
[多选题]毛细管电泳仪主要组成包括
A. 样品前处理系统
B. 进样系统
C. 分离系统
D. 检测系统
E. 数据处理系统
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举一反三：
[单选题]在职业接触限值中，短时间接触容许浓度表示为
A. PC-TWA
B. PC-STEL
C. MAC
D. OEL
E. WBTG
[单选题]浑浊度(turbidity)的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度(turbidity)范围的读数精度要求不同，读数精度不符合(inconformity)要求的是
A. 浑浊度(turbidity)范围2～10NTU;读数精度2NTU
B. 浑浊度(turbidity)范围10～100NTU；读数精度5NTU
C. 浑浊度(turbidity)范围100～400NTU；读数精度10NTU
D. 浑浊度(turbidity)范围400～700NTU；读数精度50NTU
E. 浑浊度(turbidity)范围700NTU以上；读数精度100NTU
[单选题]检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
[单选题]常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是
A. 甘油易与被采集物起反应，可以提高采样效率
B. 甘油对被采集物有较大溶解度
C. 甘油使滤料表面潮湿，有利捕集颗粒物
D. 甘油有吸湿性，使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应
E. 甘油能吸收永久性气体
[单选题]关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？
A. 采样必须注意样品的生产日期(manufacture date)、批号、代表性和均匀性
B. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
C. 液体、半流体(semifluid)饮食品应先混匀后再采样
D. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
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