
【名词&注释】
有机物(organic compounds)、标准溶液(standard solution)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、液相色谱法(liquid chromatography)、凯氏定氮仪(gerhardt kjeldahl determination device)、卫生标准(hygienic standard)、容量因子(capacity factor)、死时间(dead time)、《中华人民共和国标准化法》、国家强制性标准
[单选题]沉淀陈化作用的主要目的是
A. 使沉淀作用完全
B. 使小晶体转化为大晶体
C. 以上都不是
D. 加快沉淀速度
E. 除去表面吸附的杂质
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举一反三:
[多选题]在下列因素中,属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
A. 理论塔板数
B. 保留时间
C. 容量因子(capacity factor)
D. 死时间(dead time)
E. 分离系数
[单选题]当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时,才可用于络和滴定
A. 1gk>8
B. 1gk<8
C. 1gk=8
D. 1gk<10
E. 1gk>10
[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全
[单选题]在非水滴定中,用作标定碱标准溶液的基准物质是
A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 苯甲酸
C. 苯酚
D. 甲醇钠
E. 二甲基甲酰铵
[单选题]卫生标准属于保障人体健康,人身、财产安全的标准,应该是
A. 企业强制性标准
B. 国家强制性标准
C. 国家推荐性标准
D. 卫生行业强制性标准
E. 卫生行业推荐性标准
[单选题]在高效液相色谱法中,色谱峰分离最好时的容量因子(capacity factor)值在
A. 1~2
B. 1~3
C. 1~4
D. l~5
E. 1~10
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