
【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、高血压(hypertension)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、高尿酸血症(hyperuricemia)、败血症(septicemia)、胃肠道(gastrointestinal)、黏膜通透性、吊白块、鲜牛奶(fresh milk)、漂白剂(bleaching agent)
[单选题]使机体出现高代谢状态的是( )。
A. 败血症
B. 溃疡
C. 糖尿病
D. 腹泻
E. 胰腺炎
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举一反三:
[单选题]用鲜牛奶(fresh milk)喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶(fresh milk)中
A. 蛋白质含量高
B. 酪蛋白比例过高
C. 饱和脂肪酸过高
D. 含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变
E. 乳糖含量较低
[单选题]我国允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
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