【名词&注释】
抗疲劳(anti-fatigue)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、胆固醇(cholesterol)、发病率、黄曲霉毒素(aflatoxin)、卫生部(ministry of health)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)
[单选题]哪种保健功能卫生部(ministry of health)不受理和批准
A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤，防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 以上都不对
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举一反三：
[单选题]流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是
A. 胃癌
B. 肠癌
C. 乳腺癌
D. 原发性肝癌
E. 白血病
[单选题]大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 色氨酸(tryptophan)
C. 组氨酸(histidine)
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
[单选题]胆固醇含量最高的部位是
A. 脑
B. 舌
C. 肝脏
D. 瘦肉
E. 肥肉
[多选题]属于阳虚和气虚共证的有（ ）
A. 舌质淡胖，有齿痕
B. 脉细虚大
C. 自汗懒言
D. 形寒肢冷
E. 倦怠乏力
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