【名词&注释】
临床试验(clinical trial)、高脂肪(high fat)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、阻塞性(obstructive)、摄入量、血胆固醇(serum cholesterol)、胆固醇摄入
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为
A. 脂肪呼吸商高
B. 葡萄糖呼吸商低
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
E. 脂肪比葡萄糖易消化
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举一反三：
[单选题]肾盂肾炎营养治疗
A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入
[多选题]根据五行相克关系确立的治法为（ ）
A. 抑木扶土
B. 益火补土
C. 泻南补北
D. 培土制水
E. 滋水涵木
[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇(serum cholesterol)可升高约
A. 1mg／d1
B. 2mg／dl
C. 3mg／d1
D. 4mg／dl
E. 5mg／d1
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