卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释，

【名词&注释】

哺乳动物(mammalian)、急性毒性试验(acute toxicity test)、司法解释(judicial interpretation)、建设单位(construction unit)、蛋白质利用率(protein utilization)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、非正式解释(informal interpretation)、蛋白质消化率(protein digestibility)、两个方面(two sides)、卫生组织(health organizations)

[单选题]卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释，属于哪种法律解释

A. 非正式解释^{(informal interpretation)}
B. 司法解释
C. 立法解释
D. 行政解释
E. 学理解释

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举一反三：

[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率^{(protein digestibility)}
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值

[多选题]短期试验可包括

A. 急性毒性试验
B. 致突变试验
C. 致畸试验
D. 细胞转化试验
E. 哺乳动物短期致癌试验

[多选题]预防性职业卫生监督内容包括

A. 审核职业病危害预评价报告
B. 职业卫生组织^{(health organizations)}管理的监督
C. 对职业病危害严重的建设项目的防护设施设计进行审查
D. 监督建设单位对防护设施进行职业病危害控制效果评价
E. 对防护措施的监督

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