副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（ ）

【名词&注释】

头孢菌素(cephalosporin)、红霉素(erythromycin)、病原微生物(pathogenic microorganism)、皮肤感染(skin infection)、螺旋霉素(spiramycin)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、核蛋白体(ribosome)、先锋霉素(cephalosporin)、巴氏消毒法(pasteurization)、水解卵磷脂(hydrolyzed lecithin)

[单选题]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（ ）

A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]乳光反应是由于蜡样芽胞杆菌

A. 菌落有蜡样光泽
B. 水解淀粉
C. 水解卵磷脂^{(hydrolyzed lecithin)}
D. 液化明胶
E. 分解麦芽糖

[单选题]肠致病性大肠埃希氏菌是

A. EPEC
B. ETEC
C. EIEC
D. EHEC
E. EaggEC

[单选题]寄生虫感染的最常见的方式是( )

A. 经口感染
B. 经皮肤感染
C. 经胎盘感染
D. 自体感染
E. 其他感染

[单选题]血清、抗毒素等可用下列哪种方法除菌

A. 加热56℃30min
B. 紫外线照射
C. 滤菌器过滤
D. 高压蒸汽灭菌
E. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}

[单选题]粪便标本采集后应尽快送检，室温条件下标本送至实验室不超过

A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
E. 8小时

[单选题]对支原体不产生作用的抗生素应是

A. 强力霉素
B. 红霉素
C. 螺旋霉素
D. 链霉素
E. 先锋霉素^{(cephalosporin)}

[单选题]无菌的含义是

A. 杀灭物体上所有的微生物
B. 杀死物体上的病原微生物
C. 物体上无活菌存在
D. 杀死含芽孢的细菌
E. 抑制微生物生长繁殖

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