【导读】
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1. [单选题]在分光光度法中,吸光度和透光度的关系是
A. A=1gT
B. A=-1gT
C. A=-1g(1/T)
D. A=1n(1/T)
E. A=1nT
2. [单选题]在纸层析法中,选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围
A. 0.05<Rf值<0.85
B. Rf值<0.85
C. 0.5<Rf值<1.0
D. Rf值>0.05
E. Rf值<1.0
3. [单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg
4. [单选题]下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是
A. 2,6-二氯酚靛酚还原法
B. 2,4-二硝基苯肼比色法(4-dinitrophenylhydrazine colorimetry)
C. 邻苯二胺荧光分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 紫外分光光度法
5. [单选题]检疫期限是根据什么来确定的
A. 带菌期
B. 传染期(infectious period)
C. 排菌期
D. 潜伏期
E. 恢复期
6. [单选题]进行已知成分的有机混合物的定量分析,宜采用
A. 极谱法
B. 色谱法
C. 红外光谱法
D. 紫外光谱法
E. 核磁共振法
7. [单选题]在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,c为溶液浓度,则a称作
A. 相关系数
B. 吸收系数
C. 吸收常数
D. 吸光系数
E. 吸光常数
8. [单选题]烟酸又名
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 吡哆醇(pyridoxine)
D. 尼克酸(niacin)
E. 钴氨素