【名词&注释】
从业人员(jobholder)、医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、胶原纤维(collagen fiber)、胃蛋白酶(pepsin)、淀粉样变性(amyloidosis)、重要依据(important basis)、消化液(digestive juice)、人员行为规范、实质上(in essence)
[单选题]下列变性实质上(in essence)为组织坏死的是
A. 细胞水样变性
B. 玻璃样变性
C. 纤维素样变性
D. 黏液变性
E. 淀粉样变性