我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为（ ）。

【名词&注释】

中华医学会(cma)、醛固酮系统(aldosterone system)、肾小球(glomerular)、专题讲座(lectures on special topics)、新中国成立(founding of new china)、营养素供给量、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、直接关系(directly related)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为（ ）。

A. 1937
B. 1939
C. 1945
D. 1978
E. 1988

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举一反三：

[单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系^{(directly related)}的是

A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. A+C
E. B+C

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

A. 7kcal
B. 9kcal
C. 6kcal
D. 8kcal

[单选题]毒理学实验的亚慢性毒性试验中，特异指标的选择原则应根据

A. 急性毒作用特点
B. 指标越先进、越灵敏越好
C. 急性毒作用特点及化合物特殊基团的分析
D. 着重分析对肝代谢酶的影响
E. 选择困难，广泛筛选

[单选题]在医院健康教育中，不属于患者门诊教育形式的是

A. 候诊教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 门诊咨询教育
E. 专题讲座及培训

[单选题]长期摄入生鸡蛋可引起

A. 烟酸缺乏
B. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
C. 生物素缺乏
D. 吡哆醛缺乏
E. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}

[单选题]调查资料的收集方法是

A. 医学检查和理化分析
B. 观察和文献法
C. 访谈法
D. 自报法
E. 自填问卷法

[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量^{(adequate intake)}(AI)为

A. 50mg/d
B. 100mg/d
C. 150mg/d
D. 50μg/d
E. 100μg/d

[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。

A. DHA
B. 二十碳五烯酸
C. 花生四烯酸
D. 二十碳三烯酸
E. 油酸

[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括（ ）

A. 综合效力
B. 空间效力
C. 时间效力
D. 对物的效力
E. 对人的效力

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