【名词&注释】
血红素(heme)、发病率、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、人类社会(human society)、营养素(nutrient)、有利于(beneficial to)、蛋白质消化率(protein digestibility)、顺序排列(seriation)、豆类食品
[多选题]推拿作用的原理有（ ）
A. 调理疏通经络
B. 促进气血运行
C. 调整脏腑功能
D. 舒筋滑利关节
E. 增强抗病能力
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举一反三：
[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率(protein digestibility)，按顺序排列(seriation)从高至低为
A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆
[单选题]以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[单选题]有关健康危险因素的描述不恰当的是
A. 指能影响人群发病率变动的内外环境因素
B. 指机体内外环境中与疾病发生发展及死亡有联系的诱发因素
C. 健康危险因素即为传统的病因
D. 把不利于健康的因素称为影响健康的危险因素
E. 把有利于(beneficial to)健康的因素称为影响健康的促进因素
[单选题]合成血红素的反应在胞液中进行的是（ ）
A. 原卟啉原的生成
B. ALA的合成
C. 原卟啉原Ⅲ的合成
D. 血红素的生成
E. 原卟啉Ⅸ的生成
[单选题]属于讯息的是
A. 艾滋病感染
B. 传染性疾病
C. 地震灾害
D. 有害健康
E. 吸烟有害健康
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