下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

【名词&注释】

分枝杆菌(mycobacterium)、抵抗力(resistance)、氨苄西林(ampicillin)、苯丙氨酸脱氨酶(phenylalanine deaminase)、乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)、密切相关(closely related)、染色性(dyeing)、非致病性(non virulent)、甲型溶血性链球菌(alpha hemolytic streptococcus)、红霉素类(erythromycin analogue)

[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]与结核分枝杆菌的染色性^(dyeing).致病性抵抗力密切相关的菌体成分是

A. 荚膜
B. 脂质
C. 蛋白质
D. 肽聚糖
E. 脂多糖

[单选题]治疗支原体肺炎首选药物应是:

A. 青霉素G
B. 氨苄西林
C. 头孢霉素类
D. 磺胺类
E. 红霉素类^{(erythromycin analogue)}

[单选题]下列那种生化反应大肠埃希菌呈阳性？

A. 脲酶试验
B. 苯丙氨酸脱氨酶试验
C. 枸橼酸盐利用试验
D. 吲哚试验
E. 硫化氢生成试验

[单选题]链球菌根据溶血现象不同可分为

A. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、乙型溶血性链球菌、丙型溶血性链球菌
B. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、肺炎链球菌
C. 乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌
D. 乙型溶血性链球菌、α溶血性链球菌
E. 甲型溶血性链球菌^{(alpha hemolytic streptococcus)}、乙型溶血性链球菌、丙型溶血性链球菌、肺炎链球菌

[单选题]检测梅毒的不加热血清反应使用的抗原是

A. 梅毒螺旋体
B. 非致病性^{(non virulent)}螺旋体
C. 致敏羊红细胞
D. 牛心肌类脂质
E. 致敏羊抗体

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5zq49z.html