
【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、使用时间(hour of use)、诱导剂(inducer)、必不可少(absolutely necessary)、乳糖操纵子(lactose operon)、保健所、技术上(technically)
[单选题]乳糖操纵子的直接诱导剂是( )
A. 透性酶
B. β-半乳糖苷酶
C. 葡萄糖
D. 别乳糖
E. CAP
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举一反三:
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单选题]初级卫生保健所提供的卫生服务是
A. 学术上可靠
B. 技术上(technically)可行
C. 费用能够负担得起的
D. 从需要来说是必不可少的
E. 以上都是
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