【导读】
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1. [单选题]下列不属于食物中毒特征的是
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
C. 化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性
2. [单选题]关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是
A. 食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装
B. 保持内外环境整洁卫生
C. 各种食品器具必须清洗消毒
D. 设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
E. 有相应的消毒、防腐等设备设施
3. [单选题]高温堆肥的卫生标准中规定堆肥温度和持续时间为（ ）
A. 最高堆温达50～55℃，持续5～7天
B. 最高堆温达55～60℃，持续10天
C. 最高堆温达45～50℃，持续8～10天
D. 最高堆温达60～65℃，持续10～14天
E. 以上都不对
4. [单选题]对健康描述最恰当的是
A. 身体没有疾病就是健康
B. 健康具有绝对性
C. 包括躯体健康、心理健康和社会适应能力三方面
D. 实验室检查结果在正常值范围之内
E. 通过购买卫生服务可以改善的一种状态
