营养(士)医学卫生初级2024备考模拟试题107

1. [单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏(　　)。

A. 能量
B. 水
C. 纤维素
D. 维生素
E. 无机盐

2. [单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素^{(mineral elements)}是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

3. [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。

A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡

4. [单选题]下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。

A. 非语言交流
B. 说服教育^{(persuasive education)}技巧
C. 反馈技巧
D. 提问技巧
E. 宣传技巧

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5z7vrdp.html