2024卫生职称营养与食品卫生副高冲刺密卷正确答案(02.25)

1. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸

2. [单选题]某高脂蛋白血症^{(hyperlipoproteinemia)}患者，血浆VLDL增高以何种膳食治疗为宜（ ）

A. 低脂膳食
B. 无胆固醇膳食
C. 低糖膳食
D. 低脂低胆固醇膳食
E. 普通膳食

3. [单选题]肺结核确诊的主要依据^{(main basis)}是

A. 有肺炎症状
B. 感染金黄色葡萄球菌
C. 有恶心、呕吐症状
D. 痰中找到结核杆菌
E. 胸部X线检查

4. [单选题]反映机体锰的营养状况的指标是

A. 血锰浓度
B. 尿锰浓度
C. 发锰含量
D. 以上全是
E. 以上全不是

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5z7e8wy.html