卫生2023临床营养高级职称(副高)历年考试试题及答案(1AF)

1. [多选题]食品企业厂(场)址应选定在

A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区^{(populated country)}主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游

2. [单选题]患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞^{(erythrocyte)}

A. 再生障碍性贫血^{(aplastic anemia)}
B. 感染性贫血
C. 急性造血功能停滞
D. 溶血性贫血
E. 缺铁性贫血

3. [多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

A. 生长抑素
B. 前列腺素
C. 组胺
D. 乙酰胆碱
E. 促胰液素

4. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪
D. 少渣饮食
E. 以上全对

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