
【名词&注释】
能量代谢、纤维素(cellulose)、微量元素(trace element)、维生素(vitamin)、肌无力(myasthenia)、基础代谢(basal metabolism)
[单选题]维生素PP缺乏引起的三D症包括( )。
A. 皮炎
B. 腹泻
C. 精神症状
D. 痴呆
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[多选题]容易混杂在粮食中的有毒种子有( )。
A. 麦角
B. 西米
C. 麦仙翁子
D. 槐子
E. 毛果洋茉莉子
[单选题]目前公认缺锌的症状是( )。
A. 枕秃、漏斗胸、X型或0型腿
B. 骨痛、肌无力(myasthenia)和骨压痛
C. 异食癖和食欲缺乏
D. “鸭步”步态
[多选题]如果不吃早餐,血液里缺少( ),大脑功能就会受到影响。
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 脂肪
D. 微量元素
[多选题]科学的洗手方法包括( )
A. 用流动的水把手润湿,包括手腕、手掌和手指
B. 涂抹香皂,双手相互搓擦至少20秒
C. 用清水彻底冲洗双手
D. 用清洁的毛巾擦干或烘手机烘干双手
[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程,尤其是( )含量丰富的食品更易产生。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 纤维素
[多选题]下列关于基础代谢(basal metabolism)描述正确的是()。
A. 是指人体在维持呼吸、心跳等最基本活动情况下的能量代谢
B. 是指人体基本运动情况下的能量代谢
C. 可以用气体代谢法来测量
D. 正常情况下男子的基础代谢(basal metabolism)高于女子
E. 无体力运动情况下的能量代谢
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/5yrjr4.html