【名词&注释】
挥发油(volatile oil)、衍生物(derivatives)、参考答案
[多选题]药材川芎的气味特征是
A. 气香，味苦、辛
B. 气香，味甘、辣
C. 香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
D. 气微，味苦，麻舌
E. 气微，味淡
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举一反三：
[多选题]当归
A. 来源于五加科，主成分为皂苷
B. 来源于蓼科植物，主成分为蒽醌衍生物
C. 来源于伞形科植物，主成分为挥发油
D. 来源于兰科植物，主成分为苷类
E. 来源于桔梗科植物，主成分为皂苷
[多选题]一般药物干燥温度不宜超过
A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 80℃
E. 90℃
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