【导读】
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1. [单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。
A. 二硫键 B. 共价键(covalent bond) C. 氢键 D. 肽键 E. 离子键(ionic bond)
2. [单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。
A. 1mg/dl B. 2mg/dl C. 3mg/dl D. 4mg/dl E. 5mg/dl
