【名词&注释】
单加氧酶(monooxygenase)、控制措施(control measures)、催化作用(catalysis)、生物转化、食物中毒(food poisoning)、底物专一性(substrate specificity)、外源性化合物(exogenous compounds)、童年期(childhood)、参考答案、食源性传染病
[多选题]儿童思维发展的重大转折时期是
A. 婴儿期
B. 幼儿期
C. 童年期(childhood)
D. 学龄期
E. 青春期
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举一反三：
[多选题]《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指
A. 已造成食品污染事故的食品生产经营者
B. 未体检的从业人员
C. 已造成食品中毒事故的食品生产经营者
D. 证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者
E. 已造成食源性传染病的食品生产经营者
[单选题]关于毒物在体内代谢转化的各项叙述中，错误的是
A. 肝是体内的主要代谢转化器官
B. 细胞色素P450依赖性单加氧酶是主要的氧化酶系
C. 此酶系主要存在于微粒体中
D. 此酶系催化作用的专一性高
E. 此酶系可被一些化学物诱导
[单选题]女性一生要经过几个时期（ ）
A. 5个时期
B. 6个时期
C. 7个时期
D. 8个时期
E. 4个时期
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