描述发酵酸奶的营养特点不正确的是（ ）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、营养价值(nutritive value)、食物链(food chain)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、代表性(representative)、学龄前儿童(preschool children)、化学物质(chemicals)、消化吸收(digestion and absorption)

[单选题]描述发酵酸奶的营养特点不正确的是（ ）。

A. 乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量
B. 酪蛋白等在乳酸作用下凝固产生细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收^{(digestion and absorption)}
C. 乳糖不耐受症的人群不宜饮发酵酸奶
D. 发酵酸奶营养价值优于牛乳

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举一反三：

[单选题]农药的生物富积作用主要通过（ ）。

A. 直接污染
B. 间接污染
C. 食物链
D. 仓库使用

[单选题]学龄前儿童^{(preschool children)}的体格测量结果常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为（ ）。

A. 儿童敏感性及代表性好
B. 测定方法规定
C. 所需费用低
D. 以上选项均错误

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