【导读】
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1. [单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
2. [单选题]不属于肥力三要素的元素是( )
A. 氮
B. 硫
C. 磷
D. 钾
3. [单选题]是调整人们职业活动中各种关系的行为规范。
A. 道德
B. 纪律
C. 职业道德
D. 法律
4. [单选题]适合所有微生物的特殊体征是()
A. 他们是多细胞的
B. 细胞有明显的核
C. 只有用显微镜才能观察到
D. 可进行光合作用
5. [单选题]茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶(instant tea)等主要原料(main raw material)要占配料比例的（ ）以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3
