食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、乙型肝炎(hepatitis b)、培养基(medium)、大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、传染源(source of infection)、缓冲液(buffer)、百日咳杆菌(bordetella pertussis)、分泌细胞因子(cytokine secretion)、溴化乙锭(ethidium bromide)

[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

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举一反三：

[单选题]麦康凯(MacConKey)琼脂培养基适于培养什么细菌(　　)。

A. 分离培养鼠疫杆菌
B. 培养布鲁司杆菌
C. 白喉杆菌
D. 肠道菌的分离培养
E. 百日咳杆菌^{(bordetella pertussis)}

[单选题]EB是下列哪一种化学成分？(　　)

A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭^{(ethidium bromide)}
C. 溴酚蓝
D. 甲基蓝
E. 载样缓冲液^(buffer)

[单选题]梅毒的传染源是(　　)。

A. 兔
B. 人
C. 鼠
D. 疫水
E. 蚊

[单选题]淋巴细胞类型鉴定主要是通过检测淋巴细胞的(　　)。

A. 形态体积
B. 体积
C. 表面标志
D. 分泌细胞因子^{(cytokine secretion)}的类型
E. 与特异性抗体结合的能力

[单选题]临床检验中，预示着乙型肝炎病毒的繁殖减弱和疾病有可能向好的方面转化的指标是(　　)。

A. HBsAg消失
B. 检测到抗HBc抗体
C. HBcAg消失
D. 检测到HBeAg
E. 检测到抗HBe抗体，HBeAg消失

[单选题]在核酸分子杂交技术基础之上又发展了一系列检测DNA和RNA的技术，其中不包括

A. Southern blotting
B. 菌落杂交
C. Northern blotting
D. dot blotting
E. Eastern blotting

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