检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

【名词&注释】

预防接种(vaccination)、参考价值(reference value)、腮腺炎(parotitis)、琼脂凝胶(agar gel)、单向免疫扩散(single immunodiffusion)、液相色谱仪(liquid chromatography)、免疫扩散试验(immunodiffusion test)、化学降解法(chemical-degradation method)、国家标准。、双向免疫扩散(double immunodiffusion)

[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

沙门菌检验国家标准是

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举一反三：

[单选题]腮腺炎病毒的血溶作用发生的温度条件是(　　)。

A. 4℃
B. 25℃
C. 30℃
D. 37℃
E. 42℃

[单选题]不用于微生物化学成分分析的仪器是(　　)。

A. 气相色谱仪
B. HPLC
C. 质谱仪
D. 液相色谱仪
E. 酶标仪

[单选题]将抗原与抗体分别加于琼脂凝胶中，二者自由向四周扩散，在相遇处形成沉淀线，这叫做(　　)。

A. 双向免疫扩散^{(double immunodiffusion)}试验^{(immunodiffusion test)}
B. 免疫印迹法
C. 直接凝集试验
D. 间接凝集试验
E. 单向免疫扩散试验^{(immunodiffusion test)}

[单选题]酶标仪的工作原理为(　　)。

A. Edman降解法
B. Maxam Gilbert化学降解法^{(chemical-degradation method)}
C. 双脱氧链末端终止法
D. 光电比色法
E. 分光光度法

[单选题]感染性疾病的血清学检查，具有诊断意义的是双份血清特异性IgG效价

A. 2倍增高
B. 3倍增高
C. 4倍增高
D. 5倍增高
E. 7倍增高

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