
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、三氯乙烯(trichloroethylene)、溶剂解吸(solvent desorption)、二硫化碳、主要因素(main factors)、三氯乙酸(trichloroacetic acid)、偶然误差(accidental error)、单向性(unidirectivity)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、比色法测定(colorimetric determination)
[单选题]分析测定中的偶然误差(accidental error),就统计规律来讲,其
A. 数值固定不变
B. 有重复性
C. 大误差出现的几率小,小误差出现的几率大
D. 正误差出现的几率大于负误差
E. 具有单向性(unidirectivity)
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举一反三:
[单选题]影响对二乙氨基苯胺比色法测定(colorimetric determination)水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么
A. 溶液酸度
B. 显色剂浓度和反应温度
C. 显色剂浓度和加入方式
D. 反应时间
E. 反应温度和时间
[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]我国制定了三氯乙烯的生物限值,它的生物监测指标是
A. 尿中三氯乙烯
B. 尿中马尿酸
C. 尿中甲基马尿酸
D. 尿中三氯乙酸
E. 尿中苯乙醛酸
[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
A. 乙醚
B. 苯
C. 盐酸稀溶液
D. 水
E. 乙醇
[单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
A. 二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
B. 二硫化碳无毒无气味
C. 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
D. 二硫化碳沸点低,易汽化
E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠
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