【名词&注释】
蛋白质(protein)
[多选题]下列哪些因素可以影响血浆蛋白质的定量测定（ ）。
A. 采血时所采用的体位 B. 测定时所采用的方法 C. 标准参考物质的来源 D. 血液的浓缩状态 E. 是否外源输注蛋白质
