【名词&注释】
微量元素(trace element)、转铁蛋白(transferrin)、红细胞(erythrocyte)
[多选题]铁是人体必需的最重要的微量元素之一，下列关于铁代谢的描述正确的有（ ）。
A. 食物中的铁为二价铁，但必须转化成三价铁才便于吸收 B. 铁吸收的主要部位为十二指肠 C. 铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存 D. 铁的转运主要依靠转铁蛋白 E. 衰老红细胞释放出的铁极少被重新收利用
