【名词&注释】
角速度(angular velocity)、牛顿流体(newtonian fluid)、毛细管黏度计(capillary viscometer)、适用于(suitable for)、速度快(fast)
[多选题]关于毛细管黏度计下列叙述正确的是
A. 操作简便、速度快(fast)、易于普及 B. 适用于血浆、血清等牛顿流体样本的测定 C. 毛细管中不同部位剪切率不同 D. 能提供不同角速度下的剪切率 E. 被侧液体中各流层的剪切率是一致的