【名词&注释】
全面质量管理(total quality management)、质量体系(quality system)、质量保证(quality assurance)、螺杆菌属(helicobacter)、枸橼酸(citrate)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、皮肤黏膜淋巴结综合征(mucocutaneous lymph node syndrome)、两个方面(two sides)、实际上(actually)、巴氏消毒法(pasteurization)
[填空题]婴儿7个月，发热2天，体温39～40稍咳，一般情况佳，除流涕及咽部微充血外，未见其他异常，家长给予口服速效感冒灵。
若作下列考虑，哪项是正确的
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举一反三：
[单选题]螺杆菌属是
A. 从弯曲菌属中划分出来的新菌属
B. 从埃希菌属中划分出来的新菌属
C. 从耶尔森菌属中划分出来的新菌属
D. 从枸橼酸菌属中划分出来的新菌属
E. 从沙门菌属中划分出来的新菌属
[单选题]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（ ）
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类
[单选题]“质量评估与改进”这一新的管理概念，实际上(actually)是以下哪两个方面(two sides)的结合
A. 质量体系、全面质量管理
B. 质量控制、全面质量管理
C. 质量保证、全面质量管理
D. 质量体系、质量保证
E. 质量保证、质量控制
[单选题]关于实验室认可体系至少包括权威的认可机构等5个要素，未涉及
A. 政府的审批部门
B. 完善的认可程序
C. 规范的认可文件
D. 明确的认可标准
E. 合格的评审员
[单选题]血清、抗毒素等可用下列哪种方法除菌
A. 加热56℃30min
B. 紫外线照射
C. 滤菌器过滤
D. 高压蒸汽灭菌
E. 巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]溯源等级图
A. 不同于溯源性体系表
B. 由（n=1）等级向n等级溯源
C. 用n等级校准（n＝1）等级
D. 两个等级间的不确定度之比是固定的
E. 要指明测量不确定度的类型
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