【导读】
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1. [单选题]皮蛋忌( ),同食会中毒.
A. 豆腐 B. 柿子 C. 红糖
2. [单选题]下列面粉中面筋质含量最高的是( )。
A. 普通粉 B. 标准粉 C. 富强粉 D. 糕点粉
