【导读】
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1. [单选题]最常用的量杯组合的型号是()。
A. 19毫升和39毫升 B. 20毫升和66毫升 C. 28毫升和45毫升 D. 10毫升和20毫升
2. [单选题]酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。
A. 单宁 B. 单体酚 C. 花色苷 D. 黄酮