【导读】
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1. [单选题]“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏(no leakage)、无事故(zero defects)。
A. 无变质
B. 无杂质
C. 无水分
D. 无毒害
2. [单选题]储粮害虫的检查期限规定：粮温在15℃～25℃时，检查期限为()内至少检查一次。
A. 每天
B. 每周
C. 每15天
D. 每20天
3. [单选题]测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
A. 420℃
B. 550℃
C. 620℃
D. 650℃
4. [多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。
A. 干手机烘干
B. 消毒液浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手
5. [单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
A. 食品安全小组
B. 食品安全小组组长
C. 最高管理者
D. 食品安全员
