【名词&注释】
维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、可塑性(plasticity)
[单选题]触电事故主要是()通过人体引起的。
A. 电流
B. 电压
C. 电线
D. 电信
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举一反三：
[单选题]胆汁主要是对( )进行消化和吸收。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 维生素
[单选题]面筋蛋白质含量多的面粉，( )差，但筋力大，不易流散。
A. 弹性
B. 可塑性
C. 韧性
D. 延伸性
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