
【名词&注释】
奶制品(milk products)、有机肥(organic fertilizer)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、主要成分(main components)、小苏打(sodium bicarbonate)、胶体溶液(colloidal solution)、碱中毒(alkalosis)、第一个(first)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、第一天(the first day)
[单选题]某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。
A. 氮肥
B. 钾肥
C. 肥
D. 钼肥
E. 有机肥
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举一反三:
[单选题]烧伤患者的正确补液方法是( )。
A. 前12小时补充第一个(first)24小时的1/2量,以后的12小时再补充其余的1/2量
B. 先晶体扩容,再输入胶体
C. 休克者应该补充苏打,纠正碱中毒(alkalosis)
D. 维持尿量60ml/h
E. 72小时后可以开始口服补液
[单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。
A. 充分加热
B. 冷冻
C. 加糖
D. 发酵
E. 加防腐剂
[单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的主要成分是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
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