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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

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    结肠癌(colon cancer)、慢性病(chronic disease)、危险性(risk)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、乳制品(dairy products)、肿瘤发生(tumorigenesis)、调味品(condiment)、世界各国(world)、白萝卜(white radish)、松花蛋(preserved eggs)

  • [单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

  • A. 粮食
    B. 儿童食品
    C. 饮料和乳制品
    D. 调味品(condiment)
    E. 肉类制品

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  • 举一反三:
  • [单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
  • A. 胃癌
    B. 肝癌
    C. 鼻咽癌
    D. 乳腺癌
    E. 结肠癌

  • [单选题]下述食物中含钠量最高的是( )。
  • A. 黄豆
    B. 油菜
    C. 菠菜
    D. 松花蛋(preserved eggs)
    E. 白萝卜(white radish)

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