维生素A富含于(　　)。

【名词&注释】

有机磷农药(organophosphorus pesticide)、猕猴桃(kiwifruit)、胆碱酯酶(cholinesterase)、豆制品(bean products)、潜伏期(latency)、胆碱能神经(cholinergic nerve)、中枢神经(central nervous)

[单选题]维生素A富含于(　　)。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

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举一反三：

[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。

A. 可抑制体内胆碱酯酶活性
B. 导致胆碱能神经^{(cholinergic nerve)}兴奋
C. 可由误食引起
D. 潜伏期短
E. 抑制中枢神经^{(central nervous)}

[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

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