临床营养卫生高级职称(副高)2020专业每日一练(04月05日)

1. [多选题]耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于^{(beneficial to)}增加糖原储备的营养素^(nutrient)是

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
E. 微量元素

2. [单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )

A. 尿
B. 血液
C. 脓血便
D. 血清
E. 胃液

3. [单选题]未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )

A. 警告
B. 给患者造成损害的，承担赔偿责任
C. 对医师吊销执业证书
D. 没收其违法所得及其药品器械，并处10万元以下罚款
E. 构成犯罪^{(a crime)}的，追究刑事责任

4. [多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐

5. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有

A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 岛青霉
D. 桔青霉
E. 镰刀菌

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