【名词&注释】
豆制品(bean products)、摄入量、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、高风险(high risk)、西兰花(west orchid)、主要成分(main components)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、常温下(normal temperature)、植物性(botanical)、不正常
[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 肝脂酶
